RESTYLING MENSA AZIENDALE

Al centro del progetto d’interior design il layout delle zone di preparazione e somministrazione. Il nuovo layout è studiato ed analizzato per le funzionalità e il rispetto della persona. La zona self è composta da diversi aree, dalla zona della pasta al salto, drop-in caldi, per primi e secondi preparati al momento, una zona fredda per piatti vegetariani e vegani, la zona wellness dove troviamo centrifugati, insalate, sformati e zuppe e da una vetrina fredda per frutta e dolci. La zona pizzeria composta dalla zona preparazione al momento e un forno elettrico professionale BULL della ITALFORNI. I banchi sono rivestiti interamente in gress porcellato rettificato 60 x 120. La zona della pasta al salto, drop-in caldi dotato di fry top, friggitrice, cuoci pasta e due piani a induzione il tutto è ulteriormente supportato da altri due forni posti lungo i banchi appositi.